"Польза овощных салатов для детей"
Овощные салаты - незаменимые блюда, которые содержат необходимые организму микроэлементы, нормализуют работу кишечника, способствуют формированию культуры питания и помогают ребёнку не переедать. Салат является легкой пищей, легко усваивается в желудке, содержащий питательные вещества и витамины. Салаты лучше всего кушать перед обедом, для разогрева аппетита, будет польза употребляя их при ужине. Тяжелая пища, содержащая белок, углеводы, жиры, хорошо расщепляется, тем самым питательные вещества лучше усваиваются. Что касается полезных салатов, то это в первую очередь растительные, где присутствуют свежие овощи: морковь, капуста, свекла, огурцы, помидоры, зеленая капуста, редиска, укроп, петрушка и т.д.
Ребята старшей группы "Дюймовочка" с удовольствием едят разнообразные овощные салаты во время обеда.