"Свекольный салатик"
Свекла – популярный овощ, который неприхотлив и обладает приятным вкусом и массой полезных свойств. Свекла один из основных овощей в меню, подходящий для детского питания. Для детского здоровья наибольшее значение имеют следующие полезные качества свеклы: высокое содержание пищевых волокон, которые стимулируют перистальтику кишечника и способствуют росту полезной микрофлоры. Благодаря преобладанию пектина, свекла дает хороший послабляющий эффект, впитывает и выводит из кишечника различные токсичные вещества. В свекле много витаминов, а также микро и макроэлементов. Регулярное употребление свеклы в пищу, благотворно влияет на растущий детский организм. Этот ценный овощ превосходно подходит для употребления в осенний период. Красящий пигмент свеклы – бетаин – относится к биологически активным веществам, участвующим в обмене белков и жиров.
Малыши группы раннего возраста "Гномики" с удовольствием едят свекольный салатик во время обеда.
https://vk.com/public216944219?w=wall-216944219_1144
